ルッコラセルバチカ・エクストラの育て方

普通のルッコラは何度も育てたのですが、

葉が細いセルバチカを育ててみたくて種を購入しました。

イタリアのFRANCHI社の種です。　

２０１５年６月２５日

一週間経たないうちに芽が出てきました ♪

７月１日

MOO&PLANTを薄めた水をあげています。
２週間ほどで、こんな風に！

７月１９日

 MOO&PLANTで育てると、ハダニもアブラムシもつかないので、葉がきれいです。

７月２０日

種を蒔いて、１ヶ月。

７月２５日

 少し収穫して、食べました。苦くなくて、おいしいです。
 

７月２５日

このあと、葉が黄色くなってきました。

今思うと、２５日が食べごろだったのですね。
外はすごく熱いので、玄関で収穫しました。

８月２日

始めは、葉を切っていたのですが、めんどうくさいので、根っこごと収穫しました。
あとで、いろいろ調べたら根を残すとまた生えてくるそうです。あらら…。

８月２日

土を洗い流しました。

根がよく育っています。

根を切りました。

その日はパスタやサラダにのっけてたくさん食べました♪

培養土とMOO&PLANTだけで、育てるので、カンタンで楽しいですよ♪

間引きしたものを小さな鉢へ挿して、そのままにしていたら、花が咲きました。

８月２８日

「普通のルッコラは白い花で、セルバチカは黄色い花」なのですね。

 去年の種がまだたくさんあるので、今年も蒔いてみました。

２０１６年６月９日

芽が出てきました。
 

６月２５日

去年購入した種のせいかな、保存の仕方が悪かったのかな？発芽率がおちたのですね。 

６月２７日

７月１１日

去年より少ないですが、それでも２回くらいサラダにトッピングして食べました。このくらいの長さがおいしいことは去年わかりました。
 

７月１６日

去年は、知らなくて、根っこごと収穫しましたが…セルバチカは、根を残すと、何度も収穫できるのだそうです。

７月１７日

収穫した後です。

７月１７日

またふさふさと育っています。

７月２１日

収穫しました。
サラダにルッコラがはいると、すごくおいしいです。この量だと冷蔵庫で保存して２、３回食べれます。

７月２１日

収穫した後です。

７月２１日

このあと、２度ほど収穫して食べています。味が濃くて少しサラダにのっているだけでも存在感があります。

８月３日

これで、おしまい。楽しく育てて、美味しかったです。