MOO&PLANTストーリー
Present for the EARTH
土を豊かに、植物を健やかに
多様な生命をつなぐ液肥
北海道発、自然と調和する液肥の誕生
化学肥料が発明されるまで、人類は作物を育てるための肥料として堆肥を使用してきました。しかし、堆肥の需要が減少して、酪農地域では大量のふん尿を有効活用できなくなったことで、土壌汚染、水質汚染、悪臭などの環境問題が発生してしまいます。
この環境問題に対して「北海道の自然を守りたい」という思いから、環境に優しい特許技術を用いた液肥化施設が北海道十勝に建設されました。この施設では、水分調整材を大量投入せずに、無添加で60度以上の発酵熱を実現し、種子や有害微生物を不活化した高品質な液肥を製造しています。その品質の高さは、近隣の農家からも高い評価を得ました。
持続可能な未来へ - 酪農と消費者をつなぐ液肥
私たちは、この液肥を有機農家や一般の方々にも使っていただけるにはどうしたらいいか、と考えました。室内や庭の園芸、家庭菜園などで使えるようになれば、酪農と消費者のもう一つの循環の輪がつながります。そのためには、誰もが安全で安心して使える液肥であることが不可欠でした。
私たちは、化学物質を一切添加せず、微生物だけによる独自の発酵法で3年以上の年月をかけることを選択しました。この3年以上におよぶ発酵・熟成過程で、微生物が再生と循環を繰り返し、ワインや味噌、醤油のように、時間をかけることでしか生まれない様々な有用成分が濃縮されていきます。手間ひまを惜しまずじっくりと熟成することで昔ながらの多様な効果を持ちながら、匂いのない良質な液体堆肥が出来ました。
私たちは、この液肥を「乳牛と植物をつなぐ」サスティナブルな毎日を願って「MOO&PLANT」と名づけました。
堆肥と土壌の豊かな関係 〜化学肥料以前の知恵と現代の課題〜
化学肥料が登場する以前、人類は動物のふんや植物の残渣、魚や海藻などの様々な有機物を肥料として活用してきました。これらの有機物が微生物によって分解・発酵されたものが堆肥です。堆肥は分解過程で多様な成分が生成されるため、土壌と植物の健康を支える豊富な養分を含んでいます。堆肥に含まれる成分は土壌の多様な生物の栄養源となり、土壌微生物の健全な活動を促します。その結果、植物に不可欠な養分が生み出され、植物と土壌微生物の共生関係が強まります。
植物が必要とする栄養素は16元素50種以上にもおよびます。昔の堆肥には動植物由来の有機物が豊富に含まれており、微量元素や他の栄養素が自然に供給されていました。
それに対して化学肥料は土壌に不足している特定の成分を効率的に供給することを目的としてつくられました。長期的な土壌の健康や微生物の活動を考えると、植物が必要とする多様な栄養素をバランスよく供給できる堆肥や有機肥料を使用することが重要です。
しかし現在の有機肥料の中には、肥料効果を高めるために化学物質を入れている有機肥料が存在します。表示をよく確認する必要があります。
牛と農業の伝統的な絆
古くから牛は農家の重要なパートナーでした。牛は牧草を反芻し、酵素と微生物の力で消化することで、タンパク質やビタミン、ミネラルを得て大きな体を維持しています。草食動物である牛のふん尿には、植物繊維や植物の成長に必要な栄養素、そして有用な微生物が豊富に含まれているため、農家は古くからこれを貴重な肥料として活用してきました。
しかし、このふん尿から良質な液肥を得るには、常温で10年から15年もの長い発酵期間が必要でした。
自然条件下で、微生物がゆっくりと有機物を分解することで、多種多様な元素や栄養素を含む発酵液肥が作り出されていたのです。
昔から農家は、この発酵の営みでしか生まれない液肥を、土壌を豊かにする堆肥とともに貴重な肥料として活用してきました。
自然と調和して土壌と生命を育む
MOO&PLANTは、特許施設の液肥を原料とした有機の液体堆肥です。昔ながらの複合発酵微生物の再生・循環を守りながら、無添加で3年以上かけてゆっくりと発酵・熟成させ、濃縮・無臭化しています。
植物に必要な多様な養分を供給するだけでなく、土壌の微生物の栄養源となることで、化学肥料によってダメージを受けた微生物を活性化させます。活性化した微生物は土壌を健康な状態へと再生させ、固くなった土をやわらかくフカフカな状態に戻します。その結果、空気と水の循環が改善され、植物の根の健康な成長が促進されます。植物の植え替え頻度も減少します。
昔ながらの堆肥同様、時間をかけることでしか得られない植物ホルモン、酵素、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどが豊かに含まれているため、植物は本来の元気を取り戻します。米や野菜は、味や香りが向上します。
室内や家庭菜園、オフィスの鉢植えにも最適です。化学物質に敏感な人や子どもたち、ワンちゃんネコちゃんのいる室内でも安心して使えます。
MOO&PLANTは、多様な生命を育む、これまでにない液体の堆肥です。